Wired selvitti mitä ainesosia kupillinen kahvia sisältää. Ei liene yllättävää, että 98% kahvista on vettä, mutta mistä jäljelle jäävä 2% sitten koostuu? Varsin mielenkiintoisista aineista.
Tässä osa niistä:
- 2-etyylifenoli: feromoni, jota torakat levittävät varoittaakseen toisiaan vaarasta!
- asetoiini: ainesosa joka tuo rasvaisen maun - eikä ihme, sitä on myös voissa!
- trigonelliini: estää bakteerien kasvua ja plakin muodostusta hampaissa
- antioksidantit: suojaavat mm. aivojasi vapailta radikaaleilta ja solumuutoksilta
- kofeiini: ainesosa, joka pitää sinut hereillä blokkaamalla aivojesi adenosiinireseptoreita
Klikkaa tästä seuraavaan kahvifaktaan:
Kahvin hinnan ennustetaan laskevan reilusti
Kahvin hinnan ennustetaan laskevan reilusti
 |
| kuva: Nick Olejniczak |
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti