keskiviikko 22. tammikuuta 2014

Munkit

kuva: Janice Cullivan

Perinteinen rinkelimunkki tyydyttää makeannälän kertalaakista. Rinkelimunkin historia juontaa juurensa Amerikkaan, missä sen alkuperästä on useita teorioita. Yhden teorian mukaan sen kehittivät Amerikkaan saapuneet saksalaiset uudisraivaajat. Toinen tarina kertoo, että 16 vuotias Hanson Gregory olisi keksinyt rinkelidonitsin matkustaessaan limettiä kuljettaneella laivalla, puhkottuaan munkkitaikinaan reikiä pippuripurkilla. Oli miten oli, nykyisenkaltainen munkki mainitaan tiettävästi ensimmäistä kertaa vuonna 1803 julkaistussa Amerikkalaisessa keittokirjassa.

Tsekkaa Sunnuntai-tiimin tekemä ohje alta ja kokeile leipoa itse!



Klikkaa tästä seuraavaan "kahvin kanssa" -ohjeeseen: Mokkapalat

1 kommentti:

  1. rinkelimunkki ja donitsi ovat kyllä kaksi eri asiaa.

    VastaaPoista